1.
Identificação do Produto:
Substância: ÁCIDO CÍTRICO
Nome químico: Ácido 2-hidroxi-1,2,3
propanotricarboxílico.
Sinônimos: Ácido cítrico.
Fórmula Molecular: C6H807
Peso Molecular: 192,13
Procedência: Nacional
2.
Especificações:
| Itens
Controlados |
Limite |
| Cálcio
(ppm) |
Máx.
75 |
| Chumbo
(ppm) |
Máx.
0,5 |
| Cinzas
Sulfatadas (% p/p) |
Máx.
0,05 |
| Metais
pesados como Pb (ppm) |
Máx.
5 |
| Oxalato
(ppm) |
Máx.
100 |
| Sub.Carbonizáveis
(% MFK) |
Máx.
100 |
| Sulfato
(ppm) |
Máx.
150 |
| Título
como C6H8O7 (% p/p) |
99,5
- 100,5 |
| Umidade
por Karl Fischer (% p/p) |
Máx.
0,15 |
3.
Características Gerais:
Cristais brancos com livre escoamento, forte
sabor ácido e inodoro.
4.
Validade:
Prazo de validade de 5 anos. |
