1.
Identificação do Produto:
Substância: CITRATO DE SÓDIO
Nome químico: Sal trissódico do ácido
2 - hidroxi - 1,2,3 - propanotricarb
Sinônimos: Citrato trissódico.
Fórmula Molecular: C6H5Na3O7.2H2O
Peso Molecular: 294,10
Procedência: Nacional
2.
Especificações:
| Itens
Controlados |
Limite |
|
Alcalinidade |
Passa
Teste |
| Arsênio
como As (ppm) |
Máx.
1 |
| Aspecto/cor
da solução |
Passa
Teste |
| Carbonizáveis |
Passa
teste |
| Metais
pesados como Pb (ppm) |
Máx.
5 |
| Oxalato
(ppm) |
Máx.
100 |
| pH
da sol. 5% p/v a 25 °C |
8,0
- 8,7 |
| Subst.
facilmente carbonizáveis |
Passa
Teste |
| Sulfato
(ppm) |
Máx.
100 |
| Tartarato |
Passa
teste |
| Título
como C6H5Na3O7 (base anidra) (% p/p) |
99,0
- 100,5 |
| Umidade
por Karl Fischer (% p/p) |
Máx.
13 |
3.
Características Gerais:
Cristais brancos odor e sabor característicos.
É insolúvel em álcool. A solução
aquosa é levemente alcalina.
4.
Validade:
5 anos. |
